开一家烤鸭店需要什么 1、学习技术：首先要学习技术，烤鸭关键看的就是口感，要学会制作，更要保障制作出来的烤鸭味道好，这样才有人来吃。选址：在开店中，选址是一个很关键的作用，也是开烤鸭店的重要流程之一。注重人流量、租金等方面的要素。前期营销：前期营销十分的重要。2、腌料是烤鸭的关键，需要提前准备，包括所有配方材料。另外，还需要一个油纸用于包鸭子，以及一些塑料袋用于其他用途。整体来看，开设一家烤鸭店的...