我想做烤鸭谁能告诉我需要多少资金及利润回报率。谢谢各位 自己在家做烤鸭确实不简单上海烤鸭餐饮加盟费用，因为中国的烤鸭一般都是在铁炉里面烤的才好吃。上海烤鸭餐饮加盟费用我建议楼主做酱鸭给妈妈吃。很简单，我曾经给我妈妈做过。哈哈。配料。酱油，盐，白糖，料酒，桂皮、八角、大葱。鸭头用清水浸泡、洗净，沥干水分。腌制。用酱油，黄酒抹擦鸭子，放置在盆中腌制2小时。就是想上海烤鸭餐饮加盟费用了解一下北京烤鸭的佐...