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餐饮从业人员的工作优缺点 如果是给个人打工，在个体的饭店里，优点就是可学到的东西多，当个部长很容易。缺点是什么都要看老板心情，奖金不稳定，而且工作不稳定，不一定哪天就停业课。连锁餐饮的话，个人努力很重......