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加盟火锅店利润有多大:年利润33.6万(投资40万) 1、假设在成都开一家100㎡大的店，而火锅店的日流量大约能有60人，人均消费40元，日营业额大概是2400元，月营业额大约2万左右，我们再除去食材......