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餐饮业有他自己的核心技术吗?如果投资人不是厨子,如何掌握核心技术? 1、食品品质：食品是餐饮业的核心产品，因此餐饮企业要保证食品的品质和口感，以吸引和留住顾客。创新能力：餐饮业的竞争很激烈，只有不断地......