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全聚德案例分析问题讨论的答案 1、全聚德自组建集团以来，打破传统餐饮业单店经营模式，率先在国内引|进连锁经营理念，通过十多年不断地探索和实践，已在国内外拥有5 0余家连锁企业，全聚德品牌加盟餐饮外卖案......