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餐饮加盟都有哪些坑?
依赖性高：加盟店要遵循总部的经营模式、品牌形象、供应链等规定，缺乏自主经营的自由度。竞争激烈：披萨行业竞争激烈，市场上存在许多披萨品牌，包括国际连锁品牌和本地品牌。
谨慎误入非法传销 非法传销的组织是采用金字塔结构的方式来发展线下，虽然也销售产品和服务，但是只是发展线下的工具。
快餐品牌众所周知，餐饮加盟公司分为两类快招和品招，让人痛恨的就是快招公司，也是餐饮加盟中最常见的坑。
快招加盟套路之二——利用知名品牌市场认可度，快速圈钱本律师经手众多加盟合同纠纷，大部分加盟商在网络平台搜索的意向加盟项目并非签约之项目，而是如喜茶、一点点、coco都可、益禾堂、蜜雪冰城、沪上阿姨、肯德基等知名的餐饮品牌。
盘点加盟的那些坑，没有最坑，只有更坑！第公司无特许加盟资质，全靠销售包装引诱目前市场上大部分快招公司都没有特许加盟资格。
做餐饮加盟店的好处与坏处是什么?
优点：能够利用总部的高知名度来以及专有技术，是的加盟商能够更好的经营，对于加盟者来说，由于能够得到总部的经营指导和援助，无需考虑市场企划，能够专心经营。
加盟店的坏处 加盟店容易各自为阵，缺乏团队合作精神，不便于统一运营和管理。鉴于利益归属的问题，很多促销活动，形象建设往往难以迅速而有效地贯彻执行。产品价格体系容易混乱，市场易出现波动，不利于品牌整体的发展。
加盟连锁的好处主要是：可以利用成熟的品牌知名度，快速的打开市场面，迅速的回笼资金。也比较有竞争优势。因为品牌的影响力因素，能让连锁企业有较强的生存空间。
绝大多数餐饮创业者，加盟餐饮都是为了赚钱，但许多无良企业利用创业者对加盟的不理解和迫切的赚钱心理，设下诸多陷阱，让人防不胜防。
特许加盟总部必须拥有一套完整有效的运作技术优势，从而转移指导，让加盟店能很快的运作，同时从中获取利益，加盟网络才能日益壮大。因此，经营技术如何传承，则是特许经营的关键所在。
新手创业开餐饮加盟店容易踩的几大坑有哪些可以避免踩坑的
1、谨慎误入非法传销 非法传销的组织是采用金字塔结构的方式来发展线下，虽然也销售产品和服务，但是只是发展线下的工具。
2、炸鸡加盟店产品定价不符 一家炸鸡加盟店的产品定价，一般是根据自己店面所在区域的消费者水平来定的，而不是根据自己对产品的估值而来，定高了，消费者不愿意来，定低了，影响到自己的成本和利润。
3、专门做加盟的公司，没有直营店，不对加盟商负责 现在市面上有一种公司，就是专做加盟的，有的品牌商甚至是没有自己的直营店的，专做加盟的意思就是品牌方不是为了开店挣钱。是为了开公司，赚加盟费。
4、一般资金都投入在了宣传上面，自己甚至连库存都没有，还有就是害怕，后面出来问题，你可以轻松找上门。所以大家可以先问问这家公司在本地的口碑。
加盟店或者自己开店的优缺点是什么呢?
1、因此，当选择加盟时，要关注品牌知名度、总部实力和市场接受度。有时候，自己探索或寻求资深人士的指导，成本效益可能更高。我曾对比过一个抹茶店的加盟和自创，发现后者在成本上更具吸引力。
2、加盟店的好处是资源共享，总店可以提供资源来源，因此，经营的成本会下降。自己开店 自己开店的话，需要的本钱就比较少，首先不需要交加盟费用，而门店的装修风格可以由自己的喜好。
3、不用去支付加盟费。现在很多比较成功的品牌，它的加盟费都是比较高的，所以选择自己开店的话，可以省下很大一笔的加盟费。不用受经营理念的限制，因为选择加盟品牌的话，就必须要完全的接受他们的经营理念。
