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苏氏牛肉面
新疆苏氏企业发展有限公司创立于1993年新疆餐饮加盟十强，主要经营“苏氏牛肉面”。公司以“苏氏”品牌新疆餐饮加盟十强，按照现代企业建设新疆餐饮加盟十强的理念，不断探索汤料新疆餐饮加盟十强的配方，拉面的制作等工序，将牛肉面这一具有传统文化特色的中式快餐，在现代化的生活节奏中发扬光大。
在一定的范围内不开放二家苏氏牛肉面加盟店加盟，只为新疆餐饮加盟十强了保证加盟商的利益，避免的店店之间的恶性竞争。其实苏氏牛肉面是一直在开放加盟的，只是源自于苏氏牛肉面公司总部的区域保护措施。
经农业部产品质量监督检验测试中心进行检验，确认“苏氏牛肉面”汤料富含多种人体必须的微量元素，对调节人体代谢，维持和提高人体健康水平有重要作用。特别富含锌、钙、铁等，有利于青少年生长发育和老年人平衡代谢。
苏氏牛肉面的量化标重一般是100克，误差正负5克，用开水泡洗一下大概是半斤左右。且里边的牛肉含量不能少于整个面重量的1%。
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