想做餐饮,是加盟好还是自己干呢? 1、你好！我觉得创业做餐饮选择自己单干还是加盟，需要考虑多个因素。单干的优点是掌握自主经营权，自主决定经营方针、品牌形象、区域选择等，但同时也需要自行承担开店、选址、商品采购、员工管理等风险和成本。2、自己干餐饮主要就是房租、人力、设备这些要考虑。如果做的事早餐或者本地小吃这种就可以直接做了，这种基本上不想要什么房租或者设备这些，自己都可以搞定的。如果是搞像小店的...