如何开一家餐饮店 1、第一步：定位 餐馆的类目选择至关重要，需根据市场调研和个人专长选择合适的类目。如酸菜鱼类市场已竞争激烈，应避免选择。第二步：选址 在确定餐馆定位后，选择合适的地点进行租赁或购买。小吃店可位于步行街等繁华地段，快餐店可在社区附近，正餐店则应靠近大型商圈。2、开店技巧之选址。如果衢州餐饮加盟好不好你有了一个好项目之后，店址是必须要考虑的，人流量大、交通便利是衢州餐饮加盟好不好我们...