海底捞开放加盟!“去县城开店”成为头部餐饮共识? 1、海底捞开放加盟，成为头部餐饮的新共识。自2004年起，海底捞曾辟谣加盟传言，如今，随着市场变化，2024年3月4日，海底捞宣布实施加盟特许经营模式，以促进餐厅网络的扩展。加盟餐厅将获得公司提供的一系列支持，包括培训、供应链、管理、食安管控、营销和绩效考核，确保食品安全和顾客体验。2、受疫情影响，我国餐饮行业规模2020年有所下降，2020年1-...