餐饮这个行业的发展方向是什么? 1、总的来说，餐饮行业的发展趋势是向着品牌化、集团化、标准化方向发展。小吃餐饮品牌化，注重品牌形象和特色，满足消费者对美食的追求。同时，餐饮业应不断创新，提升供应链和营销策略，以适应市场的变化。小吃行业作为我国餐饮业的主基调，具有庞大的商户数量和交易规模。2、个性化与特色服务：餐饮业将更加关注消费者的个性化需求，如情侣餐厅、家庭聚会服务等，以满足情感生活和社交活动的...