我想开家150平米左右的西餐厅,但我对西餐厅的一无所知,请求开过西餐厅... 1、其实你想搞西餐厅你自己不必要懂的；你只要请一个西餐厅经理过来什么事都搞定；加盟的话更省事，只要你出钱，上面多会帮你搞好的。2、第一步：定位 早些年曾在美国多家西餐厅从业过的何生认：有人的地方就会有饮食需求，没有什么样的地段是绝对的好，绝对的不好，关键是要看有没有人来。3、建议自己开，如果实在不行，提供一个加盟店网站：...