漳州开不鱼样酸菜鱼市场前景如何? 1、做餐饮，火不火，要看当地的竞争情况。如果是独家，而且口感不错，就有可能突围。因为很多时候周边人的增加是非常有限的，餐饮只能为周边一群人服务，所以必须有点不同。丼岛日式烧肉饭，是一个新款的外卖玩法，可以快速满足周边没有竞争，客户爱吃常来的需要，也可以试试。2、市场也在不断的完善。且在制作方面，酸菜鱼制作从一开始的只有酸菜加鱼，到现在可以加入各种佐料，也不断迎合着...