我有个朋友做餐饮,是自己开店好还是加盟好? 1、你好！我觉得创业做餐饮选择自己单干还是加盟，需要考虑多个因素。单干的优点是掌握自主经营权，自主决定经营方针、品牌形象、区域选择等，但同时也需要自行承担开店、选址、商品采购、员工管理等风险和成本。2、其实比较建议搞培训了然后自己开店这种。因为加盟费和你的培训费都差不多了，加盟又拿不到技术。各地饮食风俗不同，加盟的口味不一定合适学员当地；做培训的话，（乐...