沙县小吃可以随便开吗 1、沙县小吃不可以随便开。沙县小吃已经注册了商标。为了带领小吃业主做亮特色，打响品牌，1998年，沙县向国家工商总局商标局注册了“沙县小吃”服务商标，2002年该商标被三明市认定为知名商标，2005年被认定为福建省著名商标。2、不需要。沙县小吃属于地方特色小吃，只要会这种技术就可以开店，沙县小吃鼓励当地人开店创业，共同把沙县小吃产业做大做强。因此，对于有技术、有意愿开设沙县小...