米线的炸酱怎么炒 1、炸酱 1。先买一袋干黄酱（一小袋即可，如果是两个人的话）。2。回家把干黄酱倒出来（多少视你的食量而定）放在一个碗里。然后用水（生水就可）慢慢调匀。3。肉切成小丁（最好是有一点肥的，比较香）丁越小越好，葱切成末，备用。4。油锅八分热，倒油。多少视你的喜好而定。2、米线炸酱的做法 红米线营养价值高，没有的话用白米线、米粉、桂林米粉也一样的。锅里烧开大锅水，放入米线煮。汤变浓稠后要...