创业的疑问,大家帮忙把! 1、下面是一位小老板给本栏目写的定价经验：大小饭店都有的“钱江肉丝”这道菜，你得便宜且实料；老少都明白的“糖排”，你千万不要比旁边的同行贵一分；那种看菜名不知道是什么东西的，不太常见的菜，你可以把毛利提高；有独门配方，只有你的厨师一人会烧的特色菜，你可以把价格再往上翻。2、创业的概念、类型、及其作用 创业，顾名思义，就是“开创事业”的意思。创业根据技术、动机、资本等可以分...