开饭店如何选择一个好的厨房油烟净化器。 1、(3)防火性能好。油烟净化有较好的消防作用，尤其对于有明火的炉灶，更为必要。(4)占用空间小。根据厨房的环境条件，选用占用空间较小的设备或可以空中架装的设备。(5)安装方便，清洗容易，维修方便。2．油烟净化器安装注意事项 (1)选择与风机排烟风量相匹配的油烟净化器。2、使用的灶头数或者根据烟罩长度和面积来考虑，选择合适的风量，从而达到更高的净化效率。一般...