湖北省十大美食排行榜 1、东坡饼，又名空心饼、千层饼，为纪念苏东坡而得名。它是湖北地区的特色传统美食小吃之一，相传苏东坡贬黄州时常过江求食，并因而得名。东坡饼不仅包含饮食文化，还蕴含着浓郁的乡情文化。 云梦鱼 云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃之一，以面粉和青鱼、鲤鱼（或草鱼）鱼肉为主料制作而成。2、热干面热干面是湖北武汉具代表性的小吃，在全国也都非常有名，其做法简单，是将碱水面烫熟后加入芝麻酱、萝...