餐饮行业为什么越来越不好干了? 1、餐饮行业面临的挑战主要源于消费者需求的快速变化，尤其是年轻消费者成为市场主导力量后。根据全球市场咨询公司发布的《2019年10大全球消费趋势》，现代消费者在做出购买决策时更加“以自我为中心”，更加依赖个人喜好和判断，追求个性化的产品和服务。2、第一个原因门槛比较低。可以说餐饮行业的门槛基本上没有，只要正常投资就能够开一家属于自己的餐厅，并且餐饮行业相对于其它行业...