如何开一家餐饮店？ 第一步：定位 餐馆的类目选择至关重要，需根据市场调研和个人专长选择合适的类目。如酸菜鱼类市场已竞争激烈，应避免选择。第二步：选址 在确定餐馆定位后，选择合适的地点进行租赁或购买。小吃店可位于步行街等繁华地段，快餐店可在社区附近，正餐店则应靠近大型商圈。在开餐饮店之前要准备好足够的启动资金，因为这里面涉及到租金、整修、人员工资等等多项费用。选择一个合适的地点，开餐饮店一般要选择在...