景德镇风味小吃 碱水粑 碱水粑是江西景德镇的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于北宋时期。碱水粑原来只有在过年的时候才有的吃，其制作工艺精细，选用大米为主要原料，在配以纯天然植物制作成的碱，食用时切成薄片，以本地烟薰腊肉、大蒜等炒食，吃起来韧滑、爽口。瓷都烧饼：这是景德镇的传统小吃之一，以其独特的风味和制作工艺而闻名。烧饼外皮酥脆，内馅多样，有肉馅、豆沙、芝麻等多种口味，是早餐或下午茶的好...