想开火锅店,是自己做好还是加盟好? 如果有华蓥鲜货餐饮加盟，那么可以自创品牌华蓥鲜货餐饮加盟，如果没有，则可以选择加盟合作。加盟的意义在于什么？在于学习到品牌方的成熟经营管理技术，以及稳定优质的底料渠道，开店目的不在于开店，开出一家有持续经营能力的火锅店才是目标啊。其次，到底加盟好还是自己开好，不妨先扪心自问一下，自己是否有火锅底料技术，是否对口味自信，其次自己是否有管理经营经验，对一个店的运营把...