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四川的美食,逐一介绍 (1)钵钵鸡钵钵鸡最早的发源地是在四川的乐山，从清代流传至今已有上百年的历史，如今这道美食已经成为了成都常见的街头小吃，有红油和藤椒两种锅底。 钵钵鸡的红油红亮，口味鲜香麻辣，菜......