餐饮加盟路上5大坑,切记别踩 1、食材不新鲜 无论你的餐饮加盟店主打食材本味还是麻辣川味，都要保证食材的新鲜，食材不新鲜，无论用什么烹饪手法都无法做出好吃的菜品，消费者吃到不新鲜的菜品绝对不会再来消费。2、在供货价方面，可以要求总部供货价不得高于市场价，或者高于百分之多少是可以接受的。由于加盟合约由总部拟定，所以对总部较为有利，在违反合约的罚则上，通常只会列出针对加盟商的部分，而对总部则只字未提。...