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什么是中式快餐,中式快餐有些什么特色?
第一是饭食类。如中式套餐类、炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭、西式套餐等。第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等。第三是面点类。快餐是快餐店迅速准备和供食的食物。快餐成本低,速度快,快餐是从20世纪初期开始流行起来的。快餐通常是手拿食物,不需要用匙子或筷子。快餐通常可能外带或外卖。中式快餐种类繁多,风味各异...
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