如何开一家餐饮店？ 1、菜单设计 一份优秀的菜单不仅能带来经济效益巢湖餐饮加盟店，还是餐厅与顾客之间互动的桥梁。您需要学会菜品的选择与更迭、起一个吸引人的菜名巢湖餐饮加盟店，并根据顾客需求设计菜单。2、例如，餐厅所有的食物烹饪都不需要厨师，只要按操作规程执行。有近一百五十年历史的中国老字号全聚德，由于做到了标准化，在二零零八年初上市前，已发展品牌直营店九家、特色饭店五家、加盟店数十家。3、如果定位...