如何开一家餐饮店？ 开一家连锁餐饮店需要考虑很多因素，包括品牌、人员、选址、装修、设备、菜单等等。以下是一些基本步骤：注册一家餐饮管理公司，要有自己的品牌，商标一定要在公司名下，至少在法人或者股东名下。菜单设计 一份优秀的菜单不仅能带来经济效益，还是餐厅与顾客之间互动的桥梁。您需要学会菜品的选择与更迭、起一个吸引人的菜名，并根据顾客需求设计菜单。开餐馆，如何给菜定价？著名经济学家郎咸平在其著作《你...