黄大妈是预制菜吗 1、不是。预制菜是提前加工和包装好的食品，黄大妈是以各种佐料和调味料烹饪美食的路边摊贩，使用新鲜食材即时制作菜品，与预制菜有所不同。2、不是。黄大妈木桶饭是一种特色餐饮，采用现场烹饪的方式制作，它的特点是将食材和米饭装在木桶中蒸煮，保持了食物的原汁原味和口感，与预制菜不同，确保食物的新鲜和独特的烹饪方式。3、黄大妈米饭用的是金鹤珍珠米。通过查询相关公开资料显示：黄大妈米饭用的是金...