银川市特色美食有哪些

银川特色美食排行榜： 羊肉小炒 宁夏的滩羊肉以其细嫩肉质和无膻味而著称。羊肉小炒，虽然是一道家常菜，但在银川却拥有独特风味。滩羊肉与香料的完美结合，营造出令人陶醉的香气，使得这道菜的鲜美令人难以忘怀。 糖醋黄河鲤鱼 银川位于黄河河畔，享有“丝路明珠”的美誉。

又称燎毛肘子，可是银川的特色风味食品。主要特点是其味肥而不腻，瘦而不柴，软烂适口，味道醇厚，是银川市的一道传统名菜。吃货们来到银川可以大饱口福了。羊蹄 在银川的夜市烧烤中，羊蹄是必不可少不可不提的一道小吃。

银川的冬季少不了涮羊肉，尤其是在年节或其他大型聚会时。选用的羊肉都是新鲜的肥羊，享誉盛名。将羊肉片蘸上调料，口感鲜美，回味无穷。 糖花鲜 糖花鲜是宁夏地区的特色传统小吃。外脆内软，甜而不腻，有一股扑鼻的香气，是宁夏地区的传统美食代表之一。

宁夏银川当地特色美食包括手抓羊肉、回族烧烤、宁夏枸杞制品、油香、炒刀削面、沙葱羊肉饺子等。下面将具体介绍这些美食：手抓羊肉：手抓羊肉是宁夏回族自治区的传统美食，通常使用不足一岁的滩羊羔为原料，蒸煮后肉质鲜嫩，香气扑鼻，食用时直接用手抓肉蘸调料，这种独特的食用方式充满了浓郁的地方特色。

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凉皮品牌排行榜前10:没号凉皮上榜,它是第一

1、没号凉皮 陕十三肉夹馍 勾魂凉皮 勾魂凉皮，是北京涵广轩餐饮有限公司旗下的一个品牌。该公司成立于2012年06月18日，其主要业务是从事餐饮服务以及相关业务等。魏家凉皮 魏家凉皮，是西安华荣魏家餐饮管理有限公司旗下的一个品牌。

2、白记凉皮：白记是河南的一家知名凉皮品牌，其凉皮以选料讲究、工艺精细而著称，口感细腻，深受消费者喜爱。兰州拉面馆的凉皮：虽然以拉面闻名，但许多兰州拉面馆也提供美味的凉皮。这些凉皮通常口感劲道，搭配兰州特有的辣椒油和蒜泥，别有风味。

3、西安的米皮种类繁多，其中魏家凉皮是大家熟知的品牌之一，它在西安开设了许多连锁店，深受当地人喜爱。紧随其后的是秦镇米皮，南门外的薛昌利米皮尤为推荐，历史悠久，经常有顾客慕名而来。位于西木头市与竹笆市交叉口（近粉巷）的朱选民大米面皮，凉皮口感爽口，虽然老店环境一般，但凉皮的品质确实上乘。

4、以下是一些兰州凉皮店的知名店铺：汉中凉皮：位于兰州市城关区张掖路，是兰州著名的凉皮品牌之一，提供传统的汉中凉皮和各种小吃等。兰州凉皮：位于兰州市城关区大众巷，是兰州著名的凉皮品牌之一，提供传统的兰州凉皮和各种小吃等。

5、在众多品牌中，一些知名的凉皮品牌凭借其传统的制作工艺和独特的风味赢得了广泛的认可。例如，陕西的一些老字号品牌，如“秦镇凉皮”、“老孙家凉皮”等，它们坚持使用传统的手工制作方法，保留了凉皮最正宗的味道。