泉州有哪些小吃

1、泉州美食文化深厚泉州加盟餐饮小吃，特色小吃众多。本次榜单推荐泉州加盟餐饮小吃了包括土笋冻、海蛎煎、石狮卤面、石狮炒花蛤、泉港鱼丸、惠安鱼丸、安海豆腐花、石狮沙茶面、安溪佛跳墙、石狮猪脚饭在内的十大名小吃。这些小吃不仅口味独特泉州加盟餐饮小吃，而且制作工艺精湛，深受国内外食客的喜爱。

2、花雕鸡 花雕鸡，鸡肉为主料，配以花雕酒和特制调料炖煮而成。鸡肉鲜嫩，口感醇香，是泉州家庭聚餐、宴席的佳选。鱼丸粥 鱼丸粥以新鲜鱼肉捣碎制成鱼丸，加入煮熟米粥煮制。口感细腻，鱼丸弹嫩与米粥浓稠相得益彰，是泉州人早餐常见美食。八宝饭 八宝饭，糯米加红豆、枣泥、莲蓉等配料制作的传统糕点。

3、泉州小吃以独特风味和丰富的品种而著称。其中，鲤鱼粥、沙茶面、土笋冻、海蛎煎、烧肉粽、菜煎粿、面线糊、石花膏、蟳蜅女饼、海蛎饼等，都是深受食客喜爱的特色小吃。鲤鱼粥选用优质大米和新鲜鲤鱼熬制而成，粥汤鲜美，鱼肉细腻。沙茶面是将沙茶酱与各种海鲜、猪杂等食材搭配煮制，口感丰富。

4、崇武鱼卷 崇武鱼卷是福建闽南的传统特色名吃，它不仅是闽南泉州沿海的传统名菜，也是泉州十大名小吃之一。 土笋冻 土笋冻是福建泉州著名的特产小吃，尤其以安海土笋冻最为出名，是泉州传统特色风味小吃。

泉州什么小吃最有名

1、土笋冻是泉州地区的特色小吃，以当地特有的土笋为原料，口感弹牙，味道鲜美。海蛎煎则是将新鲜的海蛎与地瓜粉、鸡蛋等食材混合后煎制而成，口感酥脆，味道鲜美。石狮卤面以其独特的卤汁和丰富的配料闻名，深受食客喜爱。石狮炒花蛤则以其鲜美的花蛤和独特的烹饪手法著称，口感鲜美。

2、泉州有名的小吃有很多，比如：肉粽。肉粽味道甘美，深为华侨和游客所喜爱。深沪水丸。深沪水丸色泽雪白、质地坚韧、入口鲜美细腻。石狮甜果。石狮甜果为年糕中的上品，回乡的华侨总要带上一些到海外馈赠。元宵丸。元宵丸皮嫩、馅甜，是冬令佳点，备受游客欢迎。咸饭。

3、泉州小吃以独特风味和丰富的品种而著称。其中，鲤鱼粥、沙茶面、土笋冻、海蛎煎、烧肉粽、菜煎粿、面线糊、石花膏、蟳蜅女饼、海蛎饼等，都是深受食客喜爱的特色小吃。鲤鱼粥选用优质大米和新鲜鲤鱼熬制而成，粥汤鲜美，鱼肉细腻。沙茶面是将沙茶酱与各种海鲜、猪杂等食材搭配煮制，口感丰富。

泉州特色风味小吃

1、土笋冻是泉州地区的特色小吃，以当地特有的土笋为原料，口感弹牙，味道鲜美。海蛎煎则是将新鲜的海蛎与地瓜粉、鸡蛋等食材混合后煎制而成，口感酥脆，味道鲜美。石狮卤面以其独特的卤汁和丰富的配料闻名，深受食客喜爱。石狮炒花蛤则以其鲜美的花蛤和独特的烹饪手法著称，口感鲜美。

2、红豆糕，优质红豆和糯米制成的传统糕点。口感软糯，红豆香甜与糯米绵软相融，特色甜点之一。芋泥饭团 芋泥饭团，芋头泥、糯米和糖混合而成的传统小吃。口感软糯，香甜可口，喜爱美食之一。海蛎煎 海蛎煎，以新鲜海蛎为主料，蛋液和面粉煎炸而成。外酥内嫩，口感丰富，特色小吃。

3、闽南特色小吃：如土笋冻、海蛎煎等。闽南小吃是泉州美食的代表，土笋冻口感爽滑，配上特制酱料更是美味；海蛎煎香脆可口，是海鲜与面食的完美结合。 砂锅粥：如砂锅鱼粥、砂锅排骨粥等。泉州砂锅粥以其独特的烹饪方式和鲜美的口感著称。

4、泉州小吃以独特风味和丰富的品种而著称。其中，鲤鱼粥、沙茶面、土笋冻、海蛎煎、烧肉粽、菜煎粿、面线糊、石花膏、蟳蜅女饼、海蛎饼等，都是深受食客喜爱的特色小吃。鲤鱼粥选用优质大米和新鲜鲤鱼熬制而成，粥汤鲜美，鱼肉细腻。沙茶面是将沙茶酱与各种海鲜、猪杂等食材搭配煮制，口感丰富。

5、崇武鱼卷 崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃，不仅是闽南泉州沿海的传统名菜，也是泉州十大名小吃之一。土笋冻 土笋冻是福建泉州著名的特产小吃，是泉州传统特色风味小吃，尤其以安海土笋冻最为出名。面线糊 面线糊是以泉州为发源地，而后传至福建省的闽南地区特色小吃，也是泉州著名的小吃。

泉州有哪些口碑不错的网红小吃店?

1、天台见夜食尚(火炬店)，位于泉州市鲤城区火炬街5号，这是一家烧烤店，这家烧烤店设置在天台之上，整个天台的空间非常大，并且装修的很漂亮，来这里吃烧烤的人很多。

2、阿嬷面线泉州加盟餐饮小吃：这是一家历史悠久的老字号面线店，位于泉州市区的繁华地段。这里的面线汤底鲜美，面条劲道，配料丰富，口味独特。尤其是招牌的鱼丸面线，更是让人回味无穷。阿婆烧饼泉州加盟餐饮小吃：这家烧饼店位于泉州市区的一个小巷子里，虽然不起眼，但却是当地人心中的美食圣地。这里的烧饼外酥里嫩，香气四溢，口感极佳。

3、老街坊海鲜大排档：位于泉州市区的老街坊海鲜大排档以其新鲜的海鲜和独特的烹饪方式而闻名。这里的招牌菜包括烤生蚝、炒螺蛳粉和蒜蓉蒸虾等，吸引泉州加盟餐饮小吃了许多食客前来品尝。 阿嬷面线：阿嬷面线是泉州非常有名的一家小吃店，以其独特的面线汤底和丰富的配料而受到欢迎。

4、圆宝台湾小吃店 圆宝台湾小吃店是泉州一家人气颇高的主+++小吃的小吃店，每次饭点都是满满的人。去吃要在门口先点好菜，记住自己的序号，等到叫泉州加盟餐饮小吃你了才能进去吃，虽然这样麻烦了点，但是店里面的的确才不会显得混乱。

5、花间堂：这家餐厅位于泉州市区，以古色古香的装修风格和精致的中式料理著称。餐厅内部布置典雅，充满了古典美，每一处都是拍照的好背景。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这里都是一个不错的选择。鹿港小镇：这家以台湾小吃为主的餐厅，装修风格简约而不失格调。

泉州有什么名小吃

土笋冻是泉州地区的特色小吃，以当地特有的土笋为原料，口感弹牙，味道鲜美。海蛎煎则是将新鲜的海蛎与地瓜粉、鸡蛋等食材混合后煎制而成，口感酥脆，味道鲜美。石狮卤面以其独特的卤汁和丰富的配料闻名，深受食客喜爱。石狮炒花蛤则以其鲜美的花蛤和独特的烹饪手法著称，口感鲜美。

泉州小吃以独特风味和丰富的品种而著称。其中，鲤鱼粥、沙茶面、土笋冻、海蛎煎、烧肉粽、菜煎粿、面线糊、石花膏、蟳蜅女饼、海蛎饼等，都是深受食客喜爱的特色小吃。鲤鱼粥选用优质大米和新鲜鲤鱼熬制而成，粥汤鲜美，鱼肉细腻。沙茶面是将沙茶酱与各种海鲜、猪杂等食材搭配煮制，口感丰富。

烧肉粽是福建的特有小吃，泉州的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。泉州的肉粽闻名于海内外，肉粽店遍布大街小巷，最为有名的是东街肉粽，它家的粽子被评为中华名小吃。

福建沙茶面：泉州的沙茶面以其独特的味道而闻名。面条细滑，配上香浓的沙茶酱和各种海鲜、肉类等配料，口感丰富，香气四溢。 潮州糖水：泉州的潮州糖水以其精致的制作工艺和丰富的口味而受到喜爱。推荐尝试潮州糖水的代表之一——潮州糖葫芦，外层酥脆，内里酸甜可口。

泉州十大名小吃：五叔公土笋冻、安溪湖头炒米粉、珍豪呷安海土笋冻、文啊水丸、面线糊、海丝金凤元宵圆、秉正堂石花膏、过饥草汤、老马酸菜面、虎咬草。安溪湖头炒米粉，小吃特点：以优质大米为原料，经传统工艺精制而成，品质上乘，晶莹半透明，熟粉细腻柔韧、不粘糊、清香可口，炒、煮口感具佳。