周杰伦状告厦门一网红餐厅是怎么回事?

1、“被告餐饮店未取得周杰伦的合法授权！”原告周杰伦起诉称，被告餐饮公司系厦门市J大侠中华料理餐厅的实际经营者，在未取得原告合法授权的情况下，在其经营场所的装潢陈设、营销宣传以及产品包装上公开使用原告的肖像、姓名。

2、因为厦门市无与伦比餐饮管理有限公司涉嫌侵犯周杰伦肖像权、姓名权。据悉，被告无与伦比公司系厦门市J大侠中华料理餐厅的实际经营者，在未取得原告合法授权的情况下，在其经营场所的装潢陈设、营销宣传以及产品包装上公开使用原告的肖像、姓名。

3、周杰伦曾经因为维护自己的姓名权、肖像权，起诉了厦门的某网红餐厅，该事件发生在2020年8月份的时候，周杰伦起诉的原因是这家餐厅未经当事人同意，私自将餐厅的装修风格、主打的菜系以及餐厅播放的音乐等，将周杰伦的元素面面俱到的利用了。

4、据说是这家公司在没有得到周杰伦本人同意情况下，擅自使用周杰伦肖像和创作进行盈利活动。所以周杰伦为了维护自己的合法权益，将这网红餐厅一纸诉状告上法庭。但餐厅方面也有自己的辩解，称自己店铺因为加盟原因算是已经获得了周杰伦肖像的使用权，自己方面是不存在侵权行为。

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餐饮加盟行业中，以下项目备受瞩目：现捞热卤。这种通过卤汤加工，色香味形俱佳的美味食品，几乎出现在每一个酒店中，让人回味无穷。现捞热卤已经成为消费者热烈追捧的行业。一个30平米左右的店铺，每天门庭若市。据调查，不少门店每月的营业额可达5万以上，热卤行业的毛利率也相当可观。

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如何开一家餐饮店？

1、从小规模做起：我们可以从小一点的规模做起，选择开一家小型的餐馆或者摆地摊、推三轮车等形式。这样风险会比较低，同时也能够锻炼自己，积累经验。规范流程：在餐饮店经营过程中，每一件事情都需要规范到每一个人、每一个点上。这样才能够高效地完成工作，避免出现不必要的错误和浪费。

2、开一家餐饮店需要办理以下证件：工商营业执照：向当地工商行政管理部门申请，提供相关证明材料，如身份证、租赁合同等。食品经营许可证：向当地食品药品监督管理部门申请，提供相关证明材料，如食品安全管理制度、食品经营场所平面图等。

3、选择创业项目：在决定开设餐饮店之前，您应深入思考项目的可行性。这包括对市场的调研，了解目标顾客的需求，以及评估潜在的竞争对手。考虑是选择加盟知名品牌，还是自行创立新品牌；是经营快餐、中餐、还是特色餐厅等。 评估个人资质：缺乏经验不应成为阻止您创业的障碍。

4、项目选择：餐饮业是一个不错的选择，但需仔细挑选项目。研究市场趋势，考虑项目的盈利潜力和上手难度。选择有前景且符合你兴趣的项目。 自主创业或加盟：如果你选择加盟，确保品牌有足够的知名度，能够带来流量。加盟大品牌需要较多资金，通常超过30万。

5、人流量：观察人流经过店铺的频次，如中午12点前后、晚上18点前后。 行业差异化：观察左右隔壁店铺或整条街道的行业差异化。如果周边店铺与您的餐饮店差异较大，如五金水暖管、建材家居等，则不适合开餐饮店。 交通便利性：选择十字路口或三叉路口的店铺，有两面临街，提高受关注度。

6、在开餐饮店之前要准备好足够的启动资金，因为这里面涉及到租金、整修、人员工资等等多项费用。选择一个合适的地点，开餐饮店一般要选择在客流比较大的地方，比如学校、医院、住宅区等。人员招募，开餐饮店不是一个人就能完成的，还有厨师、打杂人员、收银员等等。

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我想开个火锅店,现在厦门开适合吗?给点意见

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