冬天想跟家人吃火锅有哪些好吃实惠的锅底推荐?

羊蝎子火锅 第一步，准备好羊蝎子、生抽、盐、黄酒、花椒、植物油、香油、黄豆酱、红腐乳、蚝油、糖、草果茴香、自然、八角、桂皮、香叶、陈皮、砂仁、干辣椒、白胡椒、葱姜蒜和花椒粒。第二步，将羊蝎子洗好后加生抽、盐、黄酒和花椒粒腌制。第三步，将香料和干辣椒直接浸泡。

你好，我选择的是清汤锅，下面是我的理由，望采纳。一，清汤锅里面的料更少，吃火锅看着更舒服健康一点儿。二，清汤锅的气味比番茄锅小，吃完火锅沾上的味道比番茄锅更淡一点。三，清汤锅相较于番茄锅可以吃出每道菜的滋味，不像番茄锅啥都是番茄味。以上是我的谢谢阅读。

健康锅底：巴戟天、覆盘子、枸杞、红枣加清汤。配菜 肉类：推荐温补的鸡肉或羊肉。青菜：茼蒿、韭菜和洋葱，如果吃寒凉的奶白菜，可以加点姜去寒气。阴虚体质 典型症状：个体偏瘦，面容无华，经常口渴、喉咙干、容易失眠、头昏眼花。健康锅底：淮山、玉竹、沙参、枸杞子加清汤。

难怪朋友们选牛油火锅。牛油火锅牛油的做法。先将灵草茴香香叶丁香三奈排草草果香果老扣白扣砂仁桂皮冰糖八角干海椒干花椒洗净沥干水分，置入炒锅中炒香炒干，拿出在放打碎机中打成细粉。

在家吃的话，去店里买一袋番茄锅底就行 菌汤鲜，麻辣爽！菌汤锅底首先的在没涮之前喝口汤，也是为了钱包考虑先喝个半饱，反正加汤也免费，刷出来的肉都带有蘑菇的那种鲜味和大自然的味道，偶尔也会硌牙。

海底捞真的是很多人喜欢的品牌，如果你觉得在海底捞吃交个稍高的话，那么完全可以买底料自己在家做火锅。特别是家里有老人孩子的一点要试试海底捞最火的番茄锅底，味道香浓，做为西红柿酱在炒菜炖菜中出现也非常好吃，绝对是居家必备，所以如果说在超市购买的底料中哪个最好吃的话我选择这款。

三鲜米线怎么做?

1、煮猪骨高汤：将猪骨放入锅中，加入足够的水煮开，撇去浮沫后，加入适量的葱姜煮1-2小时，直到高汤浓郁。 煮米线：将米线洗净，放入煮沸的水中煮熟，捞出沥干备用。 炒馅料：热锅加入适量的食用油，放入鸡腿肉末煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味，然后放入猪肉薄片和鲜虾煸炒至变色。

2、将米线涨发约40分钟后冲凉备用，三文治火腿切片，小白菇、平菇撕成条，葱切成葱花 用锅将火腿片、小白菇、平菇焯水待用 米线用开水烫热，盛入碗内．摆好火腿、小白菇，放入盐、味精、鸡精、胡椒粉，淋上鸡油．放入高汤，撒上葱花即成。

3、超市买回来的干米线提前泡软，晚上吃，早上出门前冷水泡上。砂锅烧大半锅水，冷水放入姜片和切块的番茄和2勺盐，烧开。烧开后放入一颗切十字刀的香菇。煮2分钟后放入金针菇、绿豆芽、豆腐丝、烧开。

4、准备好食材：米线 200克，生菜 1颗，香菜 4颗，香菇 2个，海带 10克，豆腐干 1片，鸡汁 5克，盐 3克，胡椒粉 2克，虾米 2克 步骤/方法：米线凉水泡10分钟左右。把洗好的菜，都切好备用。香菜可以洗好放入碗里，放入盐、白胡椒粉、鸡汁、虾米。

5、调入盐、鸡精、白胡椒粉、酱油、醋、辣椒油调味，最后加入米线，煮至汤汁浓郁，米线熟透。打入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋成丝状。出锅前撒上葱花、香菜，淋上花生油即可。通过以上步骤，一碗美味可口的湖北三鲜米线就制作完成了。这个配方只是一个基本的参考，您可以根据自己的口味进行适当的调整。

6、首先把番茄，平菇，豆芽，火腿肠洗干净沥干水分备用，猪肝，肉片（三鲜之二）加少许料酒和淀粉拌匀上浆。接着棒骨过水洗净，加姜片料酒和开水炖煮两小时，留高汤备用。同时泡发米线。

陈赫开的火锅店叫什么名字?

贤合庄。2015年陈赫、叶一茜联合朱桢，成立了福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司，在福州开了第一家贤合庄。2017年6月，贤合庄开设第二家分店。截至2020年1月，贤合庄累计在北京、上海、西安、成都、深圳等108座城市开出300多家分店。陈赫以前饰演《爱情公寓》里的曾小贤，因此取名为贤合庄。

贤合庄。贤合庄卤味火锅是由陈赫、田亮爱妻叶一茜、主持人朱桢一起创办的火锅品牌。在四川成都、广西南宁、辽宁鞍山、广东深圳、浙江杭州等多地开设有加盟店。

陈赫开的火锅店叫《贤合庄》。贤合庄是由福州长乐籍演员陈赫、南平籍歌手叶一茜与主持人朱桢合伙投资成立的火锅品牌。2015年5月开始营业。截至2020年1月，“贤合庄”累计在北京、上海、西安、成都、深圳等108座城市开出300多家分店。

陈赫的火锅店叫贤合庄，在四川成都、广西南宁、辽宁鞍山、广东深圳、浙江杭州等多地开设有加盟店。【贤合庄卤味火锅】是由演员、流量小生、《爱情公寓》曾小贤扮演者陈赫、超级女声、世界跳水冠军田亮爱妻叶一茜、主持人朱桢，强势领衔的明星火锅品牌。