现在餐饮业做什么最挣钱?

1、针对济南特色小吃这一行业，以下几个类型的餐饮生意能够赚钱： 开设特色小吃店。在济南，有很多特色小吃，如烧饼、羊肉汤、肉夹馍等。开设能够集中展示这些小吃的店铺，吸引消费者前来品尝，可以获得比较不错的收益。 火热的外卖生意。

2、日韩类美食 随着城市商场经济的发展，日韩类美食也越来越多的出现在三四线城市中，越来越亲民，面对市场空缺，是比较有发展前景的。

3、炸鸡锁骨 炸鸡锁骨是四川的一道风味小吃，鲜辣的口感，爽口的炸鸡肉，让人吃一次就难以 忘怀，是现在很多的快餐店都比较热卖的一种小吃产品，老少皆宜~。油炸烧烤 油炸，摆脱了传统碳烤所产生的灰尘，以及呛人的烟味。

如何开一家餐饮店？

1、选择独特的小吃品牌：在了解各个小吃品牌之前，先研究行业价值，寻找具有差异性的品牌。避免选择同质化严重的小吃品牌，而是选择那些能够突出自己特色的品牌。 重视服务质量：作为服务行业，优质的服务是留住顾客的关键。确保品牌的服务能够满足消费者的期望，以服务为核心竞争力。

2、选址：开餐饮店，前期选址是一件非常重要的事情，炸鸡店也是同样的道理，选址选好了，会为以后的经营活动提供很大便利，一般来说，不管是新店还是老店，做营销做引流都是一直围绕整个经营过程的，甚至一些时候还需要我们去做一定付费推广，如果在选址上处在一个人流较好的地段，会省去不少成本和精力。

3、开一家餐馆需要考虑以下几个步骤：市场调研：先了解当地的餐饮市场和竞争情况，找到适合自己创业的餐饮类型和定位。制定商业计划：根据市场调研结果，制定商业计划，包括预算、食谱、员工招聘、场地装修等细节。选择场地：选择适当的场地，并考虑渠道和设备预算。

淄博烧烤是如何“火”起来的?

淄博烧烤之所以能够突然火起来，是由于多个因素的综合作用。以下是一些可能的原因：口感独特：淄博烧烤以其口感独特而著称，选用当地特产的猪肉、羊肉等食材，经过特殊的腌制和烤制工艺，口感鲜美、香气扑鼻，让人回味无穷。

淄博烧烤在近年来之所以突然火了，可能与以下几个因素有关： 地理位置：淄博是山东省中部地区的一个重要城市，位于济南、青岛和烟台之间，是三个较为发达的城市中间的纽带，这就使得淄博烧烤能够获得更多的市场和消费者。

淄博市烧烤火起来的原因有地域文化、独特口味、网络推广、政通人和、品牌形象。地域文化 淄博位于山东省中部，是一个历史悠久的城市，有着丰富的地域文化，淄博烧烤所使用的食材、调料以及烧烤技艺等都符合当地人的口味，而这种口味又有着地域文化的背景，这些因素为淄博烧烤火起来打下了基础。

淄博烧烤之所以突然火了，有以下一些原因： 地域特色突出：淄博烧烤具备鲁菜烧烤的特色，口味独具一格，给人留下深刻印象，为淄博烧烤在烧烤市场上脱颖而出提供了有力支持。

地域性因素淄博烧烤的火爆，最初得益于地域性因素。淄博位于山东省中部地区，是一个历史悠久的文化名城，拥有着厚重的烹调文化背景。淄博的地理环境、气候条件及社会文化的发展，为淄博烧烤的发展奠定了坚实的基础。淄博地处山东半岛东海岸平原地带，气候温和、雨量充沛。