现在餐饮业做什么最挣钱?

1、台湾手抓饼 台湾手抓饼其制做简单，饼皮可入货，制做速度快，成本低，口感多，可自由配搭，能满足大部分的口感。不油腻感、起酥，拿着就可以吃。而且现在市价一份台湾手抓饼大约5-8元，价位的高矮随着自己选择的食物而提升，是学生必选的特色美食小吃。

2、炸鸡锁骨 炸鸡锁骨是四川的一道风味小吃，鲜辣的口感，爽口的炸鸡肉，让人吃一次就难以 忘怀，是现在很多的快餐店都比较热卖的一种小吃产品，老少皆宜~。油炸烧烤 油炸，摆脱了传统碳烤所产生的灰尘，以及呛人的烟味。

3、最火爆最赚钱的小吃有烤冷面、煎粉、烤鱿鱼、凉皮、麻辣烫。烤冷面 其实在烤冷面诞生伊始，它还真是货真价实的“烤·冷面”——用竹签把成团的冷面疙瘩串起来在炭火上烤，再刷上烧烤用的酱料。后来，可能是牙口不好的朋友们表示了抗议吧，最原始的烤冷面出现了第一次改变，进化出了烤冷面 0。

4、针对济南特色小吃这一行业，以下几个类型的餐饮生意能够赚钱： 开设特色小吃店。在济南，有很多特色小吃，如烧饼、羊肉汤、肉夹馍等。开设能够集中展示这些小吃的店铺，吸引消费者前来品尝，可以获得比较不错的收益。 火热的外卖生意。

5、汉堡汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐，汉堡炸鸡的制作方法简单，出餐速度快，翻桌率高，投资成本也比较低，适合大部分小本创业者，汉堡以及小吃加饮品的制作也不难，新手学习一个星期左右即可。