开一家重庆火锅店的基本流程是什么呢?

1、在开店之前，你需要做的第一步就是做好火锅产品定位，一般火锅的主要消费群体定位在人流集中的商业综合体附近，消费人群以白领上班族、中高收入群体以及高校大学生为主。第二步：店面选址与市场形势调查 1）先选定备选地址商圈，如果选到一个好的店面，火锅店的成功率就会超过50％。

2、筹划：火锅店的档次，火锅店形象和装修效果，店名，LOGO，筹集资金。选店址：寻找合适的火锅店铺门面(人流稳定有稳定的购买力，租金适中的地点。开店准备：学习火锅的制作，制定销售菜单，设备及用具清单，原料清单，开始装修店铺。采购：采购设备，工具，原料，及饮料杯。

3、开火锅店的步骤流程 流程一：前期筹备 开火锅店的步骤很多，我们可以把前期筹备算做一个步骤。前期需要筹备哪些？在笔者看来，主要是心态和资金的准备，以及开店方案的准备。意思是说，开火锅店之前需要有一个良好的心态，不要抱着必赚的态度，也不要觉得开火锅店10个有9个倒闭。

4、开火锅店的步骤可以细致分为两大板块：筹备和执行。 筹备阶段 a. 项目选择：根据自己的实力，选择适合的经营模式和项目，如自助火锅或特色火锅。b. 投资预算：包括租金、装潢、证照办理、设备购置等费用。 执行阶段 a. 品牌策划：确定品牌名称，设计企业文化和视觉识别。

大学生餐馆创业类型

1、炸鸡店 炸鸡是近年来最为流行的小吃之一，不管什么时间段里都会有人吃。并且炸鸡的原料方便管理，投资成本低，技术含量低，出餐速度快，很适合1-2名大学生开店。现今的炸鸡加盟品牌基本都有多种口味的炸鸡，也满足了顾客对口味的多元需求。

2、个体创业：当大学生具备特定技能时，可以选择个体创业，即独立完成工作，如修理、餐饮、婚礼策划、房产交易等。这种模式允许个人根据自己的专长和兴趣自主经营。 摊贩型创业：摊贩创业模式对于消费者而言并不陌生，通常在人流密集的地方如夜市、景区、车站等地经营。

3、汉堡汉堡炸鸡这几年一直都是餐饮中比较流行的西餐快餐，汉堡炸鸡的制作方法简单，出餐速度快，翻桌率高，投资成本也比较低，适合大部分小本创业者，汉堡以及小吃加饮品的制作也不难，新手学习一个星期左右即可。

4、大学生创业类型主要分为网络创业和实体创业两大类。 网络创业 网络创业模式包括多种形式，如开设网店、提供在线服务、开发应用程序等。大学生可以利用自己的专业知识和技术优势，在互联网上开展各种商业活动。 实体创业 实体创业则涉及开设实体店铺、提供实体服务等。

5、大学生创业的类型主要有以下几种：科技创新型创业 科技创新型创业是大学生创业中最为常见的类型之一。这类创业主要依托大学生所学的科技知识和技术，以及其所拥有的创新思维能力，开展技术产品的研发、设计与市场推广。

邓骐骏人物介绍

骐骏品牌策划的邓向东(邓骐骏)在餐饮界还是有比较好的口碑，大家可以多方打听打听。邓向东(邓骐骏)还是中国十大策划人，其写餐饮词赋也很有看点，读他的美食赋文，就象品尝美食那样美滋滋的。

邓骐骏，一位17岁便开始发表文章的多才青年，毕业后曾担任企业管理科科长、宣传科部长及记者，后来成为10余家知名餐饮企业的总经理。

中式餐饮里的西式经营理念 很多本土餐饮品牌都借鉴了西餐的就餐环境和经营管理理念，复制使用了西式餐具和用品，打造西式就餐环境是中式餐饮行业发展的趋势与潮流，采用分餐制既方便又卫生，还充满了情调，其满意度大大提升。

餐饮商业计划书

1、大学生餐饮创业计划书篇一 快餐店概况 本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2、餐饮公司的创业计划书1 创业目标 发展以“和谐社会”为注册商标的餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型绿色餐饮连锁公司。 市场分析 随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。

3、餐饮特色： 以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系，宣扬巴渝绿色饮食文化，菜品盛器独特；并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。

4、商业计划书的内容一般包含七个部分：项目描述、主要业务和产品、市场分析、团队成员、营销策略、财务分析以及融资需求。