有关羊肉泡馍的诗句

北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美诗句。羊肉泡馍肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑，一年四季皆可食用，冬季吃了最好。清晨凛冽的西北风里，吃一碗冒着热气的羊肉泡馍，驱除了冬天的严寒，浑身增添了热情和干劲。

《次韵子由除日见寄》北宋苏东坡：陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。译文：陇地（甘肃）有熊肉干，秦地（陕西）最喜欢羊羹（羊肉泡馍），十分美味。《饮兵厨羔羊酒》宋·晁公溯：沙晴草软羔羊肥，玉肪与酒还相宜。译文：天气晴朗草地柔软羔羊肉肥，吃着羊肉喝着酒真是绝配。

古称羊羹，宋代苏轼有陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。

扬州开什么小店挣钱?当然是做餐饮

扬州开什么小店挣钱扬州小吃餐饮加盟培训机构？找项目当作是和环球餐饮公司合作有保障。环球国际公司旗下的项目挺多的扬州小吃餐饮加盟培训机构，不仅仅只做过桥米线项目，还有西点呀、炒货呀、火锅呀、煲仔呀、小吃车呀等等项目非常多，投资费用都是很便宜的项目。

复利挣钱。也就是本生利，利滚利。相当于把钱放高利，拿到扬州小吃餐饮加盟培训机构了利就去当本。复式挣钱。一个人有三头六臂，也挣不多，要做到许多人为扬州小吃餐饮加盟培训机构你工作，许多条路为扬州小吃餐饮加盟培训机构你挣钱，许多地方为你生钱。利用别人为你挣钱，解放自己，自己人才有时间去学习如何快速挣钱。会运用资本的力量。

扬州农贸市场：扬州农贸市场是农产品批发和零售的重要场所，也是餐饮老板们购买新鲜农产品的主要选择。在这里，他们可以购买到当季的水果、蔬菜、肉类和禽蛋等各类农产品。 扬州夜市：夜市是扬州的传统特色，也是餐饮老板们采购食材的一个选择。

offence，那些地方吃的都比较粗糙，扬州人很讲究吃的环境，质量，如果不是很有特色，市场不会很大。还要选好地方才行。ps：扬州只有一家宝宝熊的点专营鱼汤面，住在扬州十几年，没发现大家都吃。

吴春香 扬州吴家粥铺创始人 近几年餐饮业虽然经历了寒流，却一直没有停下变革的脚步，尤其是物流、供应链的高速发展以及互联网技术的应用，使得大量异业人群投身到餐饮创业中，其中不乏年轻女性。

当然，如果你是喜欢简单、实惠的小吃，那么扬州的街头小摊也是不容错过的。购物消费扬州的购物中心、超市和商业街越来越多，人们的购物需求也在不断增长。扬州的购物消费以中档为主，人们喜欢选择一些品牌知名、质量可靠的商品。

扬州加盟阿水大杯茶有哪些要求?

1、第一个申请地区代理的城市在300万到500万人之间。申请人要有对事业的追求和成功的渴望扬州小吃餐饮加盟培训机构，对奶茶行业有一定的扬州小吃餐饮加盟培训机构了解，认可阿水大杯茶的企业文化，是该品牌奶茶的忠实消费者。思路清晰，有一定的资金实力，有经营店铺的能力，有良好的商业信誉，能够判断区域商圈的情况，消费者的水平和消费能力。

2、需要的条件有扬州小吃餐饮加盟培训机构：身体要健康，认同企业的文化，有经济实力，有固定营业地址，诚实守信，有团队精神，有保密义务，能接受公司统一培训和考核。阿水大杯茶创立于1998年，源于海峡两岸历史悠久，博大精深的祖国茶文化，是一家以绿色休闲饮品为主打的连锁机构。

3、阿水大杯茶加盟条件扬州小吃餐饮加盟培训机构： 年龄18-45岁、身心健康者。认同阿水企业文化及经营理念，扬州小吃餐饮加盟培训机构了解阿水产品及运营模式。能接受总部统一的管理模式，统一的店面装修设计，服从总部的市场策划，积极配合并参与总部的技术提升培训指导。能接受2-3人开业之前到公司总部接受完整的教育培训，考核通过方可开业。

4、加盟商必须至少18岁，男性或女性，并有良好的身体素质。阿水大杯茶之所以发展了20多年，是因为自从招募了加盟商后，它就要对消费者市场负责，而且每个加盟商都是一个有成熟判断能力的健康人，所以在经营一家好加盟店的同时，可以让消费者更安心的品尝阿水大杯茶产品。加盟者应该准备足够的资金。

5、加盟者应该有健全的财务规划。每个对阿水大杯茶感兴趣的加盟商都需要提前知道加盟阿水大杯茶的费用。目前，阿水大杯茶的加盟成本因城市而异，开店所需资金从8万元到17万元不等。因此，加盟商需要根据目标区域市场准备必要的资金，尤其是开店的营运资金，这样门店才能安心经营。

麻辣烫开店

1、开一家麻辣烫店的成本因地区、店铺规模、装修风格、设备需求、食材采购等多个因素而异。一般来说，开设一家中等规模的麻辣烫店，预计的初始投资成本可能在10万元至30万元人民币之间。首先，店铺租金是开店成本的重要组成部分。麻辣烫店一般选址在人流量较大的商业区或居民区，这些区域的租金相对较高。

2、加盟麻辣烫店所需的费用根据店铺规模而定。一般而言，加盟费用在3至5万元之间。初始投资主要用于以下几个方面： 租赁店面和进行装修，预计需投入约2万元。 办理必要的开店许可和证件，如健康证、营业执照等，费用大约在300至1000元。 购买烹饪设备和餐具等，大约需额外投入2000至3000元。

3、自己开麻辣烫店的流程如下：核准名称：确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。核名通过后，失败则需重新核名。提交资料：核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。在线预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料。

蛋炒饭的由来是什么?

蛋炒饭的来历如下：卵火高是是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品，应该算是最早的“蛋炒饭”。蛋炒饭相传源自隋朝越国公杨素（544—6031）爱吃的碎金饭，即蛋炒饭的前身。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州。伊秉绶，福建汀洲人，乾隆54年任扬州知府。

蛋炒饭的最早源头可追溯到隋代。曾任隋炀帝的尚食直长的谢讽《食经》中所载“越国公碎金饭”，便奠定了蛋炒饭的基础。越国公就是隋朝权倾天下的杨素，他所爱吃的这种饭食，之所以称作“碎金饭”，大约是用鸡蛋翻炒而成，因米饭裹上了金黄的颜色，看似碎金点点，故有此名。

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味”的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。