特许经营在全球的发展现状

特许经营为社会创造了超过300万个就业岗位。自2000年以来，我国特许经营持续稳定增长，特许经营方式在连锁企业中的占比达到69%。餐饮业和服务业特许经营尤为普遍，分别占所属行业连锁企业总数的95%和83%，零售业占比为59%。

北京师范大学珠海分校的研究指出，特许经营模式作为全球公认的成功商业模型，正在中国酝酿新的商业革命。据统计，美国特许经营企业中80%能在十年后持续发展，而在中国，1998年连锁业销售额增长率远超社会商品零售总额。

特许经营尤其在超市和便利店业态中表现活跃，大型特许企业数量在短短一年内增长了6倍，网点数量更是增长了7倍，特许企业占比已提升至连锁企业总数的36%。

酒店管理专业介绍?

专业简介 主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。

食品营运：酒店管理专业中食品营运研究占比非常大，酒管专业的同学们会学习到食品相关的科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种食物等了解食物的各方面理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适用。

酒店管理属于管理学专业 拓展知识：酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。

酒店管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等。学习范畴广泛，参考近年来酒店管理大学毕业和就业数据。

酒店管理属于管理学类。酒店管理专业主要培养掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。

酒店管理主要学《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》等。

现在做餐饮业前景怎么样?

1、行业竞争激烈：餐饮市场北京中外合作高校餐饮加盟的快速增长也带来北京中外合作高校餐饮加盟了激烈的竞争。为了适应广大消费者的消费需求，餐饮业的业态细分变得更加精准，这就要求厨师们不断提升自己的专业技能和服务水平。综上所述，厨师行业不仅有着广阔的市场空间，而且随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，对厨师的需求也在不断增加。

2、餐饮业入行门槛较低，如果仅想维持生计，可以尝试。但需做好吃苦的准备，且资金充足的话，可以考虑雇佣员工，减轻自身负担。 当前餐饮业已不再是仅凭几张桌子、几个锅碗瓢盆就能赚钱的时代。想要在餐饮业取得成功，需要具备经济实力、专业能力和明确的主打方向。

3、就业机会增加：餐饮业的快速发展意味着更多的餐厅、酒店和餐饮企业需要优秀的厨师来满足顾客需求。因此，学习烹饪技能将为北京中外合作高校餐饮加盟你提供更多的就业机会。薪资待遇提升：由于对优秀厨师的需求增加，他们的薪资待遇也相应提高。熟练的厨师通常能够获得较高的薪酬，并且有机会晋升为高级厨师或主厨。

4、学厨师是很不错的，现在随着人们生活品质的提高，外出就餐的频率也越来越多了，所现在餐饮业的发展很是迅速，厨师这个行业现在的需求量是很大的。厨师还是很有优势的：学厨师 热门行业、高薪职业、永不失业。作为人们的需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。