餐饮营销策划方案举例

餐饮营销策划方案举例1 “粉丝意识觉醒”，与890后消费者建立关系 蜀江烤鱼将目标消费群体锁定在890后，在重视产品本身的口味和品质之外，对客群的消费习惯也做了研究。890后是微信的主力活跃人群，也是社会消费的主力军。

培养潜在消费者，加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解； 周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费，而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务，同喜同乐，进而直接提高利润。

(三)产品营销方案 在推荐特色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明，仅供参考)。 绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。

有关餐厅营销策划方案篇1 前言 中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。

餐厅促销活动策划方案1 “团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴，已经成为合家欢乐，团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜，全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴，是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北，从东到西，全国皆然，就连久居异国他乡的华人也是如此。

餐厅开业营销策划：大打“孝顺”牌 主题确定了，开店后的几项营销措施就紧扣这个主题展开。策划1只要是老人来的都有奖 刚刚过去的中秋节，魅力厨娘餐厅推出了针对老年人的抽奖优惠活动。

猫抓烤肉加盟流程快速掌握,抢占市场先机早开店早盈利!

猫抓烤肉加盟流程餐饮加盟彩页模板下载免费：政策了解：经过网站或电话与公司区域经理了解各项政策。申请洽谈：向公司申请合作经销商或代理商的资格餐饮加盟彩页模板下载免费，得到总部回复后餐饮加盟彩页模板下载免费，进一步洽谈详细合作事项。调查调研：到总部实地调查，一起做开店前的准备，进行体会馆选择、资金、市场等相关业务。

猫抓烤肉加盟支持：筹建支持：对不同的店面拟定全方位的筹备方案，将繁琐的工作简单化，对不同的店面拟定全方位的筹备方案。培训支持：对加盟店进行全面系统的培训，包括店面管理、技术操作、用料选材、证照办理等，不管加盟商有没有经验，经过系统培训都能轻松上手，成功开店。

其中房租费用：预计每月需要5万元到10万元；装修费用：每平米大概需要700元到1000元；设备费用：预计需要8万元到12万元；前期材料费用：大概需要4万元到7万元左右；再加上其他费用，加盟一家猫抓烤肉店费用总计在55万元到135万元左右，不同的猫抓烤肉加盟店，其加盟费用会有所不同。

加盟费高。根据查询九州醉餐饮网显示，想要开一家猫抓烤肉连锁加盟店的成本约10到20万，加盟费偏高。

高学历开店的优势 眼界不一样。大学除了学知识还要学能力学见识，高学历的人更能够把握住每一个风口。能够更便利的借助科技。高学历的人使用最新的科技仪器或者平台自然不在话下，如果现有一天现有资源用的不顺手了，自己还能开发一个产品出来。大学生敢想敢干，有一股冲劲儿。

新开的麻辣烫加盟店如何做活动?

促销活动一：开张庆祝仪式宣传，把开张仪式搞得隆重热烈，广发请柬，邀请亲朋好友，把气氛搞热烈一点，把人气聚多一点，把招待搞周到一点，要让亲朋好友和所有的关系户都称赞你的麻辣烫店，建立良好的口碑，这是好有效的宣传。

采取线上推广 线下也可以结合线上，可以采取外卖方式来让自己店铺生意更好，产品销量增加。麻辣烫加盟店除了宣传要做好以外，同时要注意自己店内菜品口味，只有菜品味道好才能吸引顾客，这也是门店经营的基本要求。要制作好麻辣烫所需要的调料包、酱料包以及每天准备好新鲜的食材，给顾客提供更满意的味道。

顾客就餐完以后，服务人员需要立即打扫桌面卫生，把桌子清洁干净，擦干净，快速引导顾客就坐。麻辣烫加盟店铺的翻台率直接影响着门店的营业额，要把自己的服务做好，工作效率提升，在整个就餐、点餐、制作麻辣烫的过程中要缩短时间。一般人员比较多的情况下，顾客心里也很清楚，也会加快速度提高翻台率。

如何提升面馆加盟店的营业额?

面馆加盟店提升营业额的方法有以下这些：改善菜单和食品质量 菜单和食品质量会直接的影响到顾客们的消费体验，因此作为经营者需要不断的改进菜单，研发新的菜单和口味，还要确保食品的质量和口感保持稳定性，顾客们在品尝美食的过程中，会产生很多的回头客和不错的市场口碑。

尽可能的产品特色要强，口味好，量大实惠，这样才能让更多顾客满意，属于大众型口感。从消费者心里入手 面馆加盟店在经营中要根据顾客从众心理这一特点，可以让自己店铺消费人员集中，这样顾客看到等待的人员比较多，从而也会有一种就餐的意愿。

提供优质服务 不管是堂吃，还是外卖，都应该确保食材新鲜、厨房和餐具也应该干净卫生。好的面馆如果拥有了干净的门店、服务周到的员工，还有为顾客着想的经营理念，那么一定会赢得市场的口碑。顾客永远是面馆的衣食父母，尤其是老顾客，能够为门店带来持续不断的消费，还能够为门店带来不错的口碑。

下面就从以下几点来探讨一下面馆加盟店如何提升利润空间。成本要控制好 租金：通过控制成本来让加盟店的利润空间更大一些，这也很关键。大家需要选择合适的店铺，店铺位置好坏直接影响着客流量和门店的营业额。

合理的经营计划是面馆加盟店经营的重要一步：面馆怎么经营。在面馆加盟店开始筹备之初，投资者就要制定一份详细的、合理的经营计划，为日后面馆店能够正常开业做好充分准备。

折扣促销 降价折扣促销的应用非常广泛，基本上能适用于绝大多数行业，零食店加盟行业也不例外。无论是节假日促销，还是买赠满赠等方式，都能刺激消费者购买，有效提升了门店的销量。宣传促销 相信大家对于宣传促销都不陌生，这是新店开张常用的方式，往往也能收到不错的效果。

想开一家麻辣烫店,选择杨国富麻辣烫加盟怎么样?总部会提供哪些服务呢...

培训服务：公司将对委派市场专员级高级营运顾问对加盟店人员进行一系列营销服务培训，为加盟商培养高素质店员，并提供品质有保证的产品。杨国福麻辣烫加盟是国内餐饮行业非常受消费者追捧的麻辣烫餐品，是极具市场人气的特色美食，上市之初便以“标准化、专业化、统一化”的超高水准创收市场。

考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。考虑自身是否具备资质。比如，如果您想从事餐饮行业，是否有这方面的经验和必备知识。

要加盟麻辣烫，还是要选择杨国福这样的大品牌，他们的管理、培训各方面都不错。尤其是对于很多新手做餐饮来说，杨国福麻辣烫会提供完善的培训指导，包括店面选址、装修，还有后期运营等。

总部的东西不好，还比外面贵一半，你还不能说，有些东西强制你购买，不买就找你麻烦。你赚的钱有一半都要给总部压榨走，而且你干一段时间后，就会让你重新装修、设施更新、或者说你店面太小需要扩大等各种理由挤兑你。你装修他好赚钱，不装修你就解约，好继续压榨新加盟商。