求一份关于苏州美食攻略?

1、观前街：这里是热闹的购物步行街，沿路上有许多小吃摊位。不容错过的美食包括哑巴生煎、东官上点的纸皮烧麦、以及蟹三宝的蟹黄捞面等。 平江路：被誉为“一条平江路，半座姑苏城”。在这里可以尝试茉莉花冰淇淋、围炉煮茶的鹊里茶弄、以及苏州特色的草芥咖啡等。

2、苏帮菜：苏帮菜是苏州的传统菜系，以其独特的烹饪技巧和口味而闻名。推荐尝试的菜品有糖醋鱼、东坡肉、蟹粉狮子头等。可以去苏州老城区的老字号餐馆品尝正宗的苏帮菜。 本帮菜：本帮菜是苏州的地方菜系，以清淡、鲜美而著称。推荐尝试的菜品有松鼠桂鱼、清蒸鲈鱼、蟹粉豆腐等。

3、苏式糕点：苏州的糕点种类繁多，其中最有名的当属桂花糕、酒酿圆子和松饼。桂花糕以糯米粉为主料，加入桂花和红糖，口感软糯香甜；酒酿圆子则是用糯米粉包裹着酒酿馅，煮熟后撒上芝麻，味道醇厚；松饼则是用面粉和糖制成，外皮酥脆，内里松软。

4、苏州美食攻略推荐如下： 苏州酱汁肉 苏州酱汁肉是苏州的传统名菜，属于卤酱菜谱之一，以其色泽鲜艳、酥润可口而闻名。该菜品每年清明节前上市，夏至时期落市，具有很强的季节性。酱汁肉每块约五六厘米见方，色泽殷红，入口酥而不烂，肥而不腻，甜中带咸，卤汁香艳，鲜美无比。

苏州米线在哪里进货

大多在小作坊进货。现在各大商业综合体里面的餐饮，融合了多种饮食类型，米线在哪里有批发市场？一般米线的批发市场在各地的农产品批发市场，与老百姓生活息息相关，也有些厂家直接销售，作为现在餐饮选择多元化，米线也是一种特色餐饮，有些批发市场还提供料包和配菜等相关配套食品。可以值得推广的销售。

苏州平江路附近的老苏州米线店：位于苏州市姑苏区平江路历史文化街区，这家米线店有着悠久的历史和独特的风味。店内装饰古色古香，营造出浓厚的苏州风情。他们的米线选用优质的大米制成，口感细腻而有嚼劲。汤底醇厚，配料丰富，如鲜鱼片、蟹肉、鸭血等，每一道菜品都令人垂涎欲滴。

地址： 苏州相城区 吴趋坊、学士街 一吴趋坊和学士街离的很近，两条街都是苏州吃宵夜的好地方。吴趋坊有固定的小饭店，也有摆在街边的小摊，吃的种类多到让人挑花眼，小龙虾、麻辣烫、牛骨头汤、米线、串串...相对吴趋坊来说，学士街还多了- -些烧烤、火锅和甜品店。

如今，宿迁米线，特别是龙嫂米线品牌，正准备再次腾飞。新址可能位于张家港工业园区，一项注资高达五亿元的计划正在紧锣密鼓地推进。这一壮举的幕后，最大的股东来自于苏州。这一系列动作，不仅预示着宿迁米线将重焕生机，更将推动其在更广阔的市场中崭露头角。

无锡美食指南?

梁溪脆鳝是无锡的一道传统名菜，以鳝鱼为主料，经过特殊的处理和炸制，鳝鱼外酥里嫩，风味独特。蟹粉汤团 无锡的蟹粉汤团是江南地区的特色小吃之一，汤团皮薄馅多，蟹肉鲜美，汤底清澈，是秋冬季节的美食佳品。

无锡小笼包：无锡小笼包是无锡的特色美食之一，以其鲜美的汤汁和薄皮而受到广泛赞誉。在南长街上有许多小笼包店，你可以尝试不同口味的小笼包，如鲜肉、虾仁和蟹黄等。 无锡酱排骨：无锡酱排骨是一道经典的无锡菜，以其酥脆的外皮和嫩滑的肉质而受到喜爱。

十大名菜：肉酿面筋、糟煎白鱼、水晶大玉、脆皮银鱼、梁溪脆鳝、腐乳汁肉、无锡排骨、鱼皮馄饨、肉酿生麸、镜箱豆腐。十大名点：老式烩面、三鲜馄饨、太湖船点、四色汤团、杏仁粉包、玉兰饼、桂花芋艿、豆腐花、无锡小笼、鸡子大饼。

无锡排骨汤：无锡排骨汤是无锡的传统名菜之一，以其鲜美的味道和独特的制作工艺而闻名。这道菜选用优质的猪排骨，经过炖煮后，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，口感极佳。 无锡小笼包：无锡小笼包是无锡的特色小吃之一，以其皮薄馅多、鲜美可口而受到广大食客的喜爱。

阳山脐橙：色泽鲜艳，口感甜而爽脆，是无锡的特色水果。 醋溜排骨：鱼香味，口感鲜美，酸辣适中。 油爆虾：鲜嫩的虾肉，加上红色的辣椒和葱姜等炒制而成。 麻球：是一种传统的无锡小吃，有芝麻酱和花生酱两种口味。 烤哨子面筋：由面筋加入调味料拌匀后烤制而成，味道浓郁。

**无锡小笼包**：无锡小笼包是无锡最具代表性的美食之一，其特点是皮薄馅大、汤汁鲜美。每一个小笼包都包裹着丰富的肉汁，轻轻咬开，满口生香。无论是作为早餐还是小吃，无锡小笼包都是不可错过的经典美味。 **酱排骨**：无锡酱排骨是一道色香味俱全的传统名菜。

求苏州美食指南

1、- **制作工艺**：松鼠鳜鱼是苏州菜中的经典之作，以其独特的造型和口感著称。选用新鲜的桂鱼，经过去骨、腌制、炸制等多道工序，最后淋上特制的酱汁。- **口感特点**：这道菜色泽红润，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，酸甜适口，令人回味无穷。

2、苏州枇杷酪 苏州枇杷酪是苏州的传统甜品，也是春季的时令美食。它以枇杷为主要原料，加入冰糖、桂花等制成，味道香甜可口。 苏州虾饼 苏州虾饼是苏州的特色小吃，也是苏式早点的代表之一。它以新鲜的虾仁为主料，加入面粉、鸡蛋等辅料制成。虾饼外形圆扁，金黄酥脆，香气扑鼻，虾仁弹牙，味道鲜美。

3、香酥鸭：选用优质鸭子，经过腌制、吹风、挂炉等复杂工序制作而成。鸭皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。 糖炒栗子：苏州的糖炒栗子选用当地优质栗子，个头均匀，炒制时加入少量砂糖，使栗子更加香甜可口。 三丝燕菜：以燕窝为主料，辅以火腿丝、笋丝、鸡肉丝等烹制而成。