如何开好汉堡店?注重细节/做促销等(适合开在学校附近)

开汉堡店最重要的一步就是门面选址，每个城市的主要商业中心和商业步行街，客流量巨大，是选择开店的最佳位置，这种地段的铺位销售情况非常火爆，不过租金价格也相当昂贵，如果您的经济实力允许，可以选择商业街等比较繁华的位置！ 对于资金有限的小本投资者来说，大学、中专、高中、初中校园是动漫汉堡店的理想区域。

我觉得挺不错的。去年我哥跟嫂子回老家开了家塔斯汀汉堡店，店内装修风格很独特，开业没多久就成了我们当地小有名气的打卡地。塔斯汀是手擀现烤中国汉堡开创者，制作汉堡的手法就很特殊，现场擀面和烤汉堡胚都很能吸引顾客的目光。终身放心的。

例如北京北太平庄十字路口有一家肯德基店，如果往西一百米，竞争业者再开一家西式快餐店就不妥当了，因为主要客流是从东边过来的，再在那边开，大量客流就被肯德基截住了，开店效益就不会好。 聚客点选择影响商圈选择 聚客点的选择也影响到商圈的选择。因为一个商圈有没有主要聚客点是这个商圈成熟度的重要标志。

）房屋租赁指导，避免房屋租赁过程中的陷阱等。如：租赁抵押房屋。4）公司统一办理开业所需证件，省心省力。5）专业设计团队打造装修图纸，避免装修及装修后设备摆放的的难题。6）开业过程中，专业的带店老师上门带店，指导开业过程中宣传促销，处理开业过程中所发生的问题。

开一家面包店有怎样的体验?

梦想开面包店的大多都是喜爱烘焙的人，但作为一个曾在甜品餐饮加盟公司任职后来又开了烘焙微店的初试者，我必须告诉一个很残忍的事实：面包店固然美好，真正成功经营起来却和面包本身没有多大关系。我的前任职公司里加盟商成功的主要因素并不是产品好吃，而是优秀的营销、合理的控制成本以及足够的耐心。

想开一家面包店，首先最重要的就是技术问题，只有掌握了足够相关的知识和技术，才能全面系统地了解面包店的开店全过程，继而开一家面包店。首先技术是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店经营成败的关键。资金准备：开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。

开一家面包店对许多人来说，因其投资不大，应该是很容易的事。但用传统的烤制方式再加上传统的配料，从现在的市场看来，生意已显得有些冷。顾客普遍带有一种求新求变的心理，希望作 为早餐的面包有更多的营养，所以，不妨开一家保健面包房。

总的来说，开一家面包茜茜吐司烘焙店，虽然需要精细的运营管理，但只要抓住市场脉搏，盈利是完全有可能的。只要付出努力，经营得当，盈利之路就在脚下。

如何经营一家面包店地址：面包店的地址是很重要的，地址选的好的话，客户就比一般情况下多，应当选择人员密集，或者靠近学校和商场的地方，但是这些地方房租一般较贵，可以提前设置一个预算，超了的话，向相对远的地方搬一下。

最前线|瑞幸咖啡Q4收入暴涨87%,离盈利仅一步之遥

1、月24日晚，瑞幸咖啡公布了2021年第四季度及全年的财务报告。报告显示，2021年，瑞幸的总净收入达到了765亿元，比2020年的40.33亿元增长了95%；而在第四季度，其净收入为232亿元，同比增长了80.7%。在经营层面，无论是收入还是亏损幅度，瑞幸咖啡第四季度的财务数据都显示出显著的改善。

2、月24日晚，瑞幸咖啡发布2021年Q4及全年财报。财报显示，2021年瑞幸实现净收入（total net revenue）765亿元，较2020年的40.33亿元增长95%；四季度净收入232亿元，同比增长80.7%。具体到经营层面，无论是收入还是亏损幅度，瑞幸Q4的财务数据同比均有显著改善。

3、瑞幸咖啡已经“起死回生”，并逐步走向盈利。2021年第三季度的财报显示，其营收达到25亿元，与2019年同期相比增长179%。经营亏损仅为670万元，亏损率0.3%，距离盈利仅一步之遥。 瑞幸在造假退市后，市场普遍预期其会迅速破产清算，然而瑞幸通过两年时间的努力，营收翻了三倍，并接近盈利。

要上市的麻辣烫一哥杨国福,难过食安关

杨国福麻辣烫，算得上是“国民麻辣烫”的存在。 杨国福麻辣烫的创始人就叫杨国福。2003年，第一家杨国福麻辣烫(当时叫做“杨记麻辣烫”)在哈尔滨永和街开业。 与传统重油重盐的麻辣烫汤底不同，杨国福对麻辣烫进行了改良，加入了全脂奶粉和牛骨粉等，制作出了鲜香带有奶味的营养汤底，更符合北方人的口味。

麻辣烫行业也即将迎来上市公司了。2月8日，曾提出要“对标星巴克”的上海杨国福麻辣烫，向中国证监会国际部递交了上市申请质料，向“麻辣烫第一股”提倡了冲刺。对“吃货”们而言，很少有人不熟悉杨国福和张亮两家麻辣烫品牌的。

从杨国福麻辣烫食品卫生安全问题方面就可以折射出，其实还有很多店铺可能会出现食品安全问题，这就要考虑到国家对于食品卫生安全的监测以及市场的监管，商家应该本着对顾客负责的原则，做诚实守信的人，这样才能够在生意上取得巨大的成功，才会有更多的顾客选择购买你的产品。

那么公司的发展前景有可能会更好一些，面临的机会更多一些，不过当然公司可能面临的风险也是相应的提高的，如果真的上市成功，这对杨国福麻辣烫来说既是一个机遇，也是一个挑战。杨国福麻辣烫在每个城市都是无处不在，随手可见的。

设立餐饮业的暗访机构。其次我们可以设立一个暗访机构，专门隐藏身份潜入各大餐饮品牌的后厨，抽查他们的后厨卫生情况。暗访机构的人员通过抽签推选，从隐蔽性和安全性考虑，要轮流的抽取不同的人从事这份监督暗访工作。

杨国福、华莱士以及蜜雪冰城等商铺都被罚款了，而这些企业因为食品安全出现问题。当这些食品安全被曝光之后，也导致他们的口碑下降。杨国福、麻辣烫店有汤料污秽并且不洁的安全问题出现，当这个店被检查之后，也发现了有很多的问题。

即将盈利,瑞幸是怎么复活的?

瑞幸在造假退市后，市场普遍预期其会迅速破产清算，然而瑞幸通过两年时间的努力，营收翻了三倍，并接近盈利。 瑞幸的复活可从其财报数据中得到解读。通过比较2019年第三季度和2021年第三季度数据，瑞幸营收的增加主要来源于店铺扩张、涨价和用户增长。 店铺扩张是瑞幸营收增长的主要驱动力之一。

瑞幸距离盈利只差半步了。咖啡是一门好生意，资本加注、更多的玩家涌入也导致了赛道内卷。半年融资四轮的MANNER，每个月开10家店并已实现盈利的M Stand...新玩家跑马圈地，瑞幸的先发红利期也在慢慢过去。瑞幸既要尽快实现盈利，还需要寻找新的增长的故事。

瑞幸咖啡的复苏策略包括： 产品策略：瑞幸咖啡回归以产品为核心，通过创造无认知门槛的咖啡、构建爆款矩阵以及高频推出新品，提升了产品的接受度和市场竞争力。 定价策略：在产品口碑的基础上，瑞幸提高了产品定价，以提高品牌利润率，同时取消了大规模优惠券发放，提升了品牌形象。

瑞幸咖啡主要靠推新产品、创造爆款、精细化私域运营等手段满血复活。从创下全球最快IPO纪录到被爆财务造假、股价暴跌、停牌退市、关闭大批门店，瑞幸从风头无两到一度陷入破产风云，名声一度跌到谷底。

瑞幸咖啡在摆脱财务困境后，恢复了正常运营。一个标志性事件是，该公司在正常时间发布了2021年的年度报告。这份报告是在瑞幸与债权人达成协议、与SEC和解以及公司破产申请被法院取消、破产管理人职责被解除的背景下发布的，因此可以看作是瑞幸重返正轨的一份重要文件。