开餐饮店加盟还是自创好?餐饮加盟不是割韭菜,好处都在这...

开餐饮店加盟还是自创好？选择品牌加盟可以享受品牌知名度 成熟的餐饮加盟品牌在市场上是有一定口碑和知名度，加盟店可以直接借助总部的口碑在当地快速的拓展市场，相对而言客流也有保障，缩减回本周期。

第一条，学门手艺，自己摆个摊或者开家小店。摆摊相对容易一些，你只要选在小吃摊扎堆的地方，把口味做好了，就能吸引顾客，就能挣到钱。但是开店不一样，开店你要选址，你要装修，你要招员工，你还要做外卖、做营销活动，这是一个体系化的事情，成本和风险都比摆摊高出很多。

项目选址，一定是根据产品的属性来选择，并不是人越多越好。就好比你是做珠宝店的，你的精准顾客一定聚集在高端商城、繁华的步行街，如果你开在社区或者是学校附近，肯定生意不好。就比如我开的这家鲜奶吧，产品是刚需，并且复购率比较高，所以社区店就是我的最佳选址地方。

首先就是，你选择加盟的这个品牌，它至少要有三家以上的自营门店，而且生意都还不错，同时，该品牌经营时间至少要两年以上。如果有加盟店，那就要作为重点考察对象。这一步筛选下来，基本可以让你躲开那些臭名昭著的割韭菜快招公司。

餐饮美食投资开店为什么选择加盟?

1、好的品牌有专门的的产品研发人员，在人员培训和管理上也相对完善，所以，选择品牌加盟能省去很多烦恼。所以，餐饮加盟对于加盟者来说，是一个不错的选择。

2、加盟总部可以供货：选择做加盟就是要省事，材料、设备、半成品由总部提供，开店比较轻松。加盟公司紧追时代潮流；现在的年轻人对口味都是很挑剔的，可能这段时间喜欢这个口味，过段时间就喜欢其他口味的，而加盟总部会及时更新新的口味，定期完成新品研发，对新手开店有很大帮助。

3、有品牌、有名气，才意味着有市场，而且更加利于你加盟之后去售卖。其次，人们都相信品牌的力量。华莱士快餐在很早以前就声名远扬，被广大食客所知道。再加上后期华莱士内部的不断投入研发新品，创造出许多有特色的产品，这些都是别人所不及的，这样的项目才能够活的长久，才能够获得更加丰厚的利润。

4、特色餐饮相比传统的餐饮 更能有效吸引时尚人群，特色的口味容易让人眼前一亮 一般的 特色餐饮店的装修风格是比较舒适的，干净明亮，给人家的温暖；投入也不会很大，适合初次创业的人做，在选址方面的要求也不是很高，无论在繁华的商业圈，写字楼的地段，还是学校、美食城等都是可以做的，还是比较好的。

5、因为餐饮确实比较好入行，这是最关键的一点，再者就是比起其他的一些行业，餐饮的资金流水更快一点，不像有些行业，做一个工程要大半年才能结款，资金的流入上餐饮的确是有很大优势的；另外餐饮是大众产业，人人都需要的东西，产出周期又短，没有积压的问题。

做餐饮店为什么要加盟呢

1、开店过程会比较方便轻松，过程简单 开店的繁杂程序与没有相关经验是许多创业者的顾虑，而加盟的话，总部会将一切都安排妥当。一步一步告诉你有什么的流程，你要怎么操作，怎么操作更简便等等，这些安排对于刚入行的人来说，非常具有诱惑力，做一个省心的创业者。

2、好的品牌有专门的的产品研发人员，在人员培训和管理上也相对完善，所以，选择品牌加盟能省去很多烦恼。所以，餐饮加盟对于加盟者来说，是一个不错的选择。

3、原因很简单，因为当时自己没有餐饮行业的相关经验，选择加盟是因为加盟公司可以提供前期选址，包括装修，门店设计，设备，后期的一些运营等方面的帮助。觉得加盟比较省心省力吧，所以当时就选择了加盟。在展开讲加盟之前，我们先了解一下两个概念。加盟傻瓜化：什么无经验开店，全程保姆扶持，傻瓜经营。

大部分的投资者为什么都喜欢把一个餐饮打造成连锁店?

1、可帮助更多人创业。如果为什么都喜欢餐饮加盟你是白手起家为什么都喜欢餐饮加盟，创业会很容易失败。但如果为什么都喜欢餐饮加盟你是加盟了一家连锁店为什么都喜欢餐饮加盟的话，为什么都喜欢餐饮加盟你将会有他们的技术支持和一些营销技巧。最重要的是，你加盟的一个连锁品牌，你就可以获得他们所吸引的顾客。就比如奶茶店，一些客户就是钟情于某某品牌的奶茶，他就会一直在那个品牌的店里消费。

2、部分餐饮企业的忠实顾客非常多，其根本原因肯定是这家餐厅的饭菜味道好，好吃作为评判餐厅的最高标准，也是餐饮店进行对外宣传和推广的最有利的前提条件。 菜单经营 通过各种形式的菜单向前来餐厅就餐消费的宾客进行推荐。

3、餐饮连锁店的管理技巧一：服务员的人数过多。服务员有七名，负责为各个餐桌的客人提供点菜、上菜、倒茶等服务，大部门时间她们在扎堆闲聊，因为餐馆只有七八张餐桌，服务员平均一人服务一张餐桌，导致没有更加的利用好人力资源。餐饮连锁店的管理技巧二：厨师人数不够。厨师只有一名，那是显然忙不过来的。

4、开一家炸鸡店投入成本很少，回本也比较快，单一的门面就可以支撑起一个门头，开一家炸鸡店只需要掌握炸鸡的本领就可以了，而且炸鸡店不需要很多的人手，一般一家好的炸鸡店能再带客流量，投资者只需要把控好炸鸡的口味，客源自然滚滚而来，客流量一多，店里面的盈利自然也就大了。从这一点看盈利还是不错的。

九牛一杯告诉你:开餐饮店为什么要选择加盟品牌?

1、品牌名气大，商业价值和号召力大 品牌对消费者来说具有简化购买决策的作用，从而降低购买时间与精力成本。同时，品牌意味着更好的质量，更高的品味。所以选择购买品牌产品通常能提高顾客整体利益，也会增加顾客的购买欲。因此，作为餐饮创业者，更需要考虑到餐饮项目的品牌知名度。

2、装修支持：九牛一杯牛排杯公司提供装修方案和完整的识别光盘，让加盟商的店铺装修落地完成。培训支持：九牛一杯牛排杯提供的专业系统化培训，提高加盟商的管理及销售能力。广告支持：加大宣传力度，提高九牛一杯牛排杯的知名度和美誉度、共同分享品牌效应。

3、九牛一杯拥有高颜值的品牌包装形象，国内高级的餐饮设计团队为合作商的店面形象免费进行形象打造，让您的店面从颜值上就高于当地市场，让消费者先为颜值买单。

4、品牌形象支持：九牛一杯总部有专业的设计师帮助加盟商两声定制加盟店铺的装修，为加盟商节约成本的同时，让加盟店铺能突出品牌特点。整店输出支持：选择了品牌后的加盟商，总部提供整店输出支持，加盟商不用为选址、开店和宣传发愁，品牌专业团队一步到位的支持，让投资商能更加顺利的开店。