做餐饮加盟好还是学技术好

1、只有品牌不是特别好的，才会去拓展加盟，来赚取加盟费。餐饮小白千万不要加盟。如果确实想做餐饮，建议学技术，起码在一些正规的餐饮店做一年。完完全全了解一个店铺运营的全过程，你再决定你是否要进入这个行业。

2、其实你什么技术都没有，只能被加盟方，牵着鼻子走，所以开餐饮店，能学技术就不要加盟，技术在你手上，你可以自己开店，也可以给别人当厨师，如果不会运营管理怎么办？可以直接找店长帮你运营。

3、对于一些简单易上手的餐饮店先加盟是个不错的选择，因为其往往伴随的是难度较低的入门操作，这样一来便可以选择先加盟，然后再经营的过程中迅速学习相关技术，这样一来可以节省大量准备时间和精力。如果是入门难度较高，则建议可以先学技术再加盟，这样一来，可以为自己留出充足的时间，从而做好充足的准备。

4、这两个行业都是不错的，日常离不开衣食住行，现在人对教育培训也很重视，相对比来说餐饮更好操作吧。但是餐饮很多，所以做有特点的餐饮就比较重要，餐饮创业是行的，因为生活离不开衣食住行。但是这个餐饮项目要选的有特色一点，吸引人一些。

5、加盟好还是学技术好，在这个问题之前需要解决另外一个问题，就是拿什么支撑你门店的运营和客户流量，品牌加盟店大多自带流量，甚至一些品牌公司有自己一套完整的推广营销体系，完全可以帮你完成店铺前期的推广工作。

如何让餐饮加盟店有更好的收益

套餐：为了提高客户单价，定制一系列的套餐是比较有效直接的办法，餐饮招商加盟店可以结合自己的实际情况来制定相关的优惠套餐，一些热门的产品可以搭配一些零食、汤包、饮料等，让客户感受到更多的优惠和方便。

合理控制成本 餐饮加盟店在筹备经营过程中，每天都离不开必要的成本开支，包括店内的水电费、房租、各种食材、原材料的购买等，这些都是门店的成本投入。在成本投入的过程中，需要做好合理规划，尽可能的节约成本压力，这样才能给门店带来更高获利空间。

如果附近也有消费群体相近的店铺，可以联手做促销活动。两家店的联合促销，调动了顾客的消费积极性，实现了大家的双赢。注意要找消费群体比较接近的店搞促销才有用。

餐饮连锁不要入局预制菜，大供应链及资本干的事情，轮不到干餐饮的去分杯羹，想入局就去贴个牌或找个供应链入点股。直营店的利润分配要做好规划。20%的盈利拿出来给门店做风险贮备金，再拿出20%做自己家庭的风险储备，最后还要拿出20%做分红，剩下的40%再拿出去霍霍，比如开新直营店。

因此，餐饮商家需要全方位满足顾客需求，避免任何可能影响顾客体验的细节失误。经营模式：记住，营销就是做人性。免费模式是基于人性设计的营销策略，通过提供免费服务吸引顾客，然后在后期通过增值服务或高端服务实现盈利。这是一种新型的盈利模式，可以延长利润链条，吸引顾客并在后期实现盈利。

优秀的服务质量可以帮助餐饮加盟店提高顾客满意度，增加再次消费的机率。要在员工培训、服务流程规范化、设备保养等方面做好细节，让顾客享受到优质、轻松、舒适的用餐体验。加盟店的发展离不开品牌形象的维护。新店开业时要注重宣传，争取高曝光度，扩大知名度和影响力。

自己家饭店做菜出去卖盒饭可以不?

自己家饭店做菜出去卖盒饭是不可以的，只要到工商局去在饭店营业执照的“经营范围”内容中加入“外卖盒饭”就合法了。想做盒饭生意起步需要做：首先就是和自己确认一下，自己是否对盒饭生意很感兴趣，或者可以吃苦耐劳，能够坚持下去。

如果有关系给一些大公司订餐还可以。先确定供餐公司的数量，品种，价格，找一家价格适中味道不错的餐馆根据你到手的订单量去协商价格，算算供餐公司的订餐价格和餐馆报价之间的差价是不是划算。如果做大众盒饭就要自己动手，那就先去厨师学校培训几个月了。

盒饭的成本有几个方面：首先是材料：米饭一般是0.8元左右，菜的成本差别大，多的十元左右，素的一两元；然后是人工：量多就便宜，一般一元就够了；最后就是包装和运输成本：一般0.5元左右。所以成本从三四元到十几元都是可能的，质量好的价格就高，差一些的就便宜。量大就便宜，量少就贵。

当然可以了。从前我们公司里就有人来送外买的便当。他们第一天来的时候就是带着菜在中午的时候出现的，先是让员工们试吃他们的菜，然后进去直接找管理谈，等管理出来问大家觉得如何的时候，众人已经把人家的菜都吃光了（确实很好吃）。

味道，食品味道其实是众口难调的，每个人的口味不一样所以喜欢吃的东西也是不一样的，这一点不能有一个准确的定位，可以跟据销售地点的消费者的建议和意见进行改革，来迎合学生的口味，上班族的口味等等。

盒饭便宜，买盒饭的多为普通工薪层，只要着干净且有普通做饭基础就行，有几个菜就可以了。

如何开好套餐店,开餐饮店怎么开

单品模式单品店模式跑起来的话也是很厉害的，不过，很多单品店适合于大商圈，如果开在小商圈，需要复购率非常高才能开起来。客层转变0高收益的外卖独立专门店，加速品牌成为商圈品类第一目前，这种高收益外卖独立专门店已经有很多餐企在做了，比如：海底捞外送店，注意体验感的堂食，加重视便利性的外卖。

新开店的餐饮店如果顾客微信朋友圈转发可以5折优惠。 美团团购来的顾客在评论上多多赞赏，可以给予9折优惠。 如果来的顾客有网络红人，顾客在自己的抖音或者快手平台上发段视频，可以给予免单。 餐饮店主自己要运作媒体平台，例如抖音，想一些创意内容拍摄段视频上传。

由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。

关心员工生活，定期进行培训，得到员工充分的信任，促使员工卖力工作。管理者要想把工作做好，首先要得到员工充分的信任，使大家不计较得失，努力工作，这份工作热情会让店里的生意更好。可以通过定期培训（早晚会）、团建、拓展训练等形式，使团队更具有凝聚力。

餐饮创业加盟怎么干

1、做好餐饮加盟市场调研 为了更好的了解餐饮加盟市场的需求，那么就需要对这块区域的市场进行调研，正确的市场调研不仅可以了解消费者的需求，还可以了解竞争对手的具体情况，通过这些市场调研，还可以了解自己的优势和劣势，更好的了解餐饮加盟市场的整体发展动向等，从而可以制定更有针对性的经营策略。

2、做好市场调查 对于创业新手来说首先是做好前期的市场调查工作，了解市场的需求、消费者画像和市场定位。

3、通过一些方式，提高这些消费者的粘度。所以各位茶太良品加盟的加盟商要能够合理的经营管理消费者。餐饮店的店长 店长是一个餐饮加盟店的成败关键，行业经验、处理问题、应变能力、语言、品德等多方面因素都会影响餐饮店的运营状况。个人能力也是有限的，能把全体员工协调得上下合力融为一体最佳。

4、比如你可以在小吃美食一条街开一家麻辣烫加盟店、炸鸡加盟店、奶茶加盟店等，这些店和小吃美食等商业性质也都比较符合，消费者的定位就显得比较精确，如果你在小吃美食一条街开家面包加盟店、料理加盟店等，可能生意就没其他店好了。

5、选择合适的店面位置是关键。餐饮招商加盟店需要实体店来提供优质产品，吸引顾客。创业者应选择人流量大的地方，但同时要考虑目标消费群体。例如，如果加盟炸鸡店主要吸引年轻人，而店面周边主要是中老年人，那么即使人流量大，也可能不适合。分析商业区特性同样重要。

6、开餐饮加盟店要学习前辈开店的经验 管理模式好坏和创业者本身具备的条件有密切的关系，如果说创业者有过开业方面的经验知道如何管理，那么管理模式肯定就会更加成功，所以大家在开店的时候可以提前去一些专业的餐厅内部学习一下他们的管理技巧。

餐饮加盟知名品牌有哪些?

湘菜王子：湘菜王子是国内知名的湘菜品牌，以“麻、辣、鲜、香”的特色风味赢得消费者青睐，招牌菜“口水鸡”深受顾客喜爱。 徐鱼汁：徐鱼汁成立于2012年，以肉脯、熏鱼、鱼汁三大系列产品著称，加盟门槛较低，适合初创团队或投资人群。

呷哺呷哺是一家总部位于重庆的火锅快餐连锁品牌，以其特有的麻辣火锅和鲜香鸡腿肉串等特色食品享誉全国。品牌成功开拓出了火锅快餐在市场中的新局面。正新鸡排 正新鸡排是一家台湾品牌，在内地有众多门店。其辣味鸡排、香辣鸡排等产品都深受消费者喜爱。

麦当劳：全球最知名的快餐品牌之一，每日服务亿万客户，其由美国出发，走向全球的成功模式已成为企业界的典范。肯德基：全球知名餐饮品牌之一，烤鸡餐屡获奖项，深受全国人民喜爱，产品丰富多样，价格亲民。