如何开烧烤店四招教你如何留住消费者

打折。打折是最常见的促销方式之一，打折是最直接的优惠，很多商家都会在开业之际选择用打折的方式来吸引顾客。这种方式比较简单，只要适度考虑打折力度，考虑的到店铺的实际情况决定折扣的时间和程度。

突出特色，打造品牌 首先，烧烤店要有自己的特色和优势，比如特色调料、烧烤技巧等，突出品牌的个性和魅力，将其融入到烧烤菜品中去，从而吸引更多顾客前来品尝。

大众化经营一定要适应大众顾客的消费特点、生活习惯、民俗风情。要为大众所喜闻乐见，与大众心理接近。在服务方面，烧烤店应提供释放宽松的环境，按客人的要求服务。

烧烤店没客人怎么办?

1、所以你可以开门授徒，将自己学习的烧烤技术和烧烤调料、配方等进行传授，也把五年多在市场摸爬滚打学来的方法、经验、产品、技术教给更多的创业者，回报社会。

2、适度开展促销活动 定期开展促销活动是很有效的能够吸引顾客消费，薄利多销又可以使用各种折扣来吸引消费者，加强消费者的亲近感和印象。

3、而且对于店内的服务人员，一定要培训到位，素质一定要高，否则会降低店内的人气。烧烤店的通风一定要好，并且要有足够多的电风扇，这样才能让顾客吃烧烤时，更凉爽。

4、现在是夏天，想生意好，我觉得很容易，首先，最最重要的是你的味道，一定要能吸引住人，还有就是能拦住回头客，其次，就是可以搞一些啤酒的活动，喝一箱送一箱，或者其他什么的。反正，肯定得有活动。

5、可以询问顾客对烧烤的满意度，是否有哪里需要改进，是否有意见要提，这样才能够更好的发展自家的烧烤店。对于烧烤店内的服务人员，一定要培训到位，素质要高，要将优秀的服务质量展现给所有的顾客，让顾客能够愿意以后再来。

开烧烤店如何吸引顾客

1、赠送饮品 很多的顾客在烧烤店都会点饮品，虽然数量不多，但是几乎每桌都要点。因此，烧烤店可以通过赠送饮品的方式来吸引顾客的进店消费。

2、当开的烧烤店有顾客上门时，各位老板别忘记主动给顾客营造一个舒适、温馨的用餐环境，这样才能够凝聚店内的人气。而且当顾客用餐完毕时，问问顾客对烧烤的满意度，以及一些整改意见，这样才能够更好的发展自家的烧烤店。

3、突出特色，打造品牌 首先，烧烤店要有自己的特色和优势，比如特色调料、烧烤技巧等，突出品牌的个性和魅力，将其融入到烧烤菜品中去，从而吸引更多顾客前来品尝。

4、烧烤店开在人多的地方，选择人流量较多的地方。尤其是年轻人多的地方比较好，因为烧烤的主要消费者还是来自年轻人。开店选址尤为重要，交通便利，周边环境以及其它基础配套设施完善等。这样才会有人流量。

5、如何开烧烤店促销积累人气如何开烧烤店比较好呢？首先对于刚开业的烧烤店，为了积累人气，可以采用折扣促销方式来吸引更多的消费者。